心にゆとり
2009.06.29 Monday

自分の器より大きなことをしているような気がします。
そのせいでまた少し心のゆとりを失くしかけているような・・・
仕事の愚痴です。。
つい先日uaママの働いているお店の板前さんが辞めました。
簡単に言うと今その代わりをやっています。
料理は嫌いじゃ無いんだけど、基礎から勉強したわけでもなく
LDMの時の様には行くわけでもなく。
おかげで昨日変な夢を見てしまいました。
場所は横浜中華街。・・・たぶん。
何故かラーメン屋で中華鍋振ってるuaママ。
そこへ修学旅行の生徒達がぞろぞろとやって来て。
何時間も待たせてしまい慌てふためいている様。。
明らかに心の不安が見せた夢^^;
決して一人プレッシャー背負ってるわけじゃないけど、
今回は少し無理もしてみようかと思う。
きっといろんなことを身につけるいい機会。

うちのお客様達、辛口だからね〜
桜とMy Dogそろそろ終了!

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